ダメな日

寒いです。

雪ではなかったから、まだ予想よりましなのでしょう。

 

半日ほど空いたので、図書館とちょっとした買い物でも…

と、思ったのですが、今日はうちの前の道が工事で通行止め。

車を出すことができません。

本は重いし、雨で自転車も使えないし、断念。

 

じゃ、ケーキ焼こうかな、夕方は来客もあるし。

冷蔵庫を開けたら、卵が1つもない。断念。

 

それならば、やはりパンでしょう！

シナモンロールとか、ならお土産にもなるし。

水の量と温度を調節して、粉などをホームベーカリーにセット。

捏ねあがってみたら、なんだか変？

あ！バター入れ忘れてた！

生地もべたついて成形しにくいし…パウンド型に入れてシナモン食パンに変更。

 

もう一度、違う種類の粉でトライ。

ブリオッシュにしよう！漬け込んであるラムレーズン入れたらおいしいかな。

慎重に計量、HBスタート。

この間に掃除しちゃおう。あ、電話も鳴ってる。

…ふと気づいたら、レーズン入れる時間を過ぎてしまっていた。

またか。

生地を紙カップに入れる時にレーズンを挟むようにして解決、したつもり。

今度はうまく焼き上がるといいんだけど。

 

オーブンに入っているうちに、昼の支度とか事務作業しよう。

あ～っ、時間が足りない！

作業は夜にでもやることにして…

 

とりあえず、ブリオッシュはまあまあに焼き上がり、ホッ。

 

結局こんなドタバタで半日が終わってしまった。